名古屋・伏見駅からヒルトン方面へ2分。焼肉串・創作串「串焼き 源's」(セルジュゲンズ)。素材にこだわった焼肉串&野菜肉巻き串が自慢のお店です。

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串焼き源'sスタッフ

【料理紹介】飛騨牛ホルモン

飛騨牛ホルモン

【スタッフより】こんにちは。
今日はこちらのディナーを紹介します。
見てくださいこの飛騨牛ホルモン串。
澄んだ脂がおいしいのです。

飛騨牛のツラミ串は弾力ある歯ごたえと
旨味が魅力。

飛騨牛のツラミ

手羽先のコンフィ(洋風唐揚げ)串は
身がふんわりとしていておいしいです。

手羽先のコンフィ

そして、飛騨牛と白米の強力タッグが
牛ひつまぶしです。

飛騨牛ひつまぶし
牛の肉汁と甘めのタレがご飯に絡んで
おいしいです。
2杯目は薬味を乗せて、
3杯名は出汁茶漬けにして
旨味をのこさず平らげましょう。

飛騨牛串焼きや野菜料理にあう
日本酒やワインなどを用意していますよ。
皆様のご来店お待ちしております。

花垣 日本酒

豚しゃぶサラダ

焼きナス串

串焼き源’sでは、一緒に働いてくれる
キッチンスタッフを募集中です。
詳細はこちら。

飛騨牛が取り扱える串焼き源’sで一緒に働きませんか?

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